Juliette, l’acidulée un zeste de fraîcheur

La recette du lowcktail Juliette, l’acidulée

– pour 2 verres –

  • remplissez 2 verres de type mojito avec des glaçons.
  • zestez avec une râpe à agrume la moitié d’un citron vert que vous répartirez sur les 2 verres.
  • complétez chaque verre avec cosy tarte au citron meringuée.
  • servez avec des pailles.

La recette du lowcktail Suzie, la cubaine

– pour 1 verre –

  • déposez dans un verre 6 feuilles de menthe et 1 graine de cardamome (facultatif).
  • ajoutez 2 cuillères à café de cassonnade, puis le jus d’1/4 de citron vert pressé (1cl).
  • pilez délicatement.
  • remplissez le verre à moitié de glaçons et versez 6cl de cosy tarte au citron meringuée et 4cl d’eau gazeuse (type perrier).
  • mélangez doucement avec une cuillère et servez avec le quart de citron vert pressé et une paille.

Ninon, la rêveuse zénitude absolue

la recette du lowcktail Ninon, la rêveuse

– pour 2 verres –

Dans un shaker, ajoutez :

  • des glaçons jusqu’à mi-hauteur
  • 12cl de cosy tarte au citron meringuée
  • le jus d’1/4 de citron vert, du thym effeuillé (thym citron de préférence, quantité selon vos goûts), une pincée de fleur de sel
  • secouez le shaker et versez dans 2 verres avec la glace.
  • ajoutez quelques zestes de citron vert à l’aide d’une râpe à agrume.
  • servez avec des pailles.
Les composantes du cocktail pâtissier
Gabrielle, la robuste chocolat, café, fraîcheur et luxure